|
INN-OVATION
Science for Life Plattaform: Consumer Science & Food Quality Perception
7° Framework Program : FOOD, AGRICULTURE & BIOTECNOLOGY
LUNEDI' 13 / NOV./2006 c/o Palazzo Strozzi , gabinetto Vieusseux , Piazza Strozzi 1, Firenze
Seminario Università/Impresa organizzato da
OPEN NETWORK for NEW SCIENCE /EGOCREANET <http://www.egocreanet.it>
& - MAP Brain Communication www.mapbraincommunication.com in Collaborazione con: - FEDERALIMENTARE: http://www.federalimentare.it -
- CeRA www.cera.unifi.it - Programma - Ore 9:00 Saluto autorità
On. Dorina Bianchi - Vice Presidente Commissione Affari Sociali Camera dei Deputati
Prof. Vincenzo Vecchio – Presidente del CeRA
- Ore 9:30 Presentazione Piattaforma “Food For Life”.
Daniele Rossi – Direttore Federalimentare
- Ore 9:45 L’industria alimentare italiana di fronte alle grandi sfide della globalizzazzione.
Francesco Senesi – Presidente Associazione Giovani Industriali di Federalimentare
- Ore 10:00 7° Programma Quadro di Ricerca e Sviluppo Tecnologico, tema 2 “Prodotti alimentari, agricoltura e biotecnologie”: contenuti e novità in vista dei primi bandi.
Anca Nicolescu - APRE Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea - Roma
- Ore 10:15 Gli Organismi Biologicamente Avanzati (O.B.A.) nell’era PostGenomica
Paolo Manzelli – Direttore LRE/EGO-CreaNet - Università di Firenze
- Ore 10:30 Il trasferimento dell’innovazione nel comparto agroalimentare: l’esperienza del Centro Regionale di Competenza “Produzioni Agroalimentari”.
Giovanna Ferrari - Dipartimento di Ingegneria Chimica e Alimentare & Centro Regionale di Competenza sulle Produzioni Agroalimentari - Università di Salerno
- Ore 10:45 Il ruolo delle biotecnologie nello sviluppo dei functional foods.
Daniela M. Spera, Stefano Bianchini – CRAB Consorzio di Ricerche Applicate alla Biotecnologia – Avezzano (AQ)
- Ore 11:00 Tecniche innovative per la produzione sostenibile di alimenti e la tracciabilità nel comparto produttivo primario.
Luigi Sartori, Matteo Bertocco - CIRAP Centro Interuniversitario per l’Agricoltura di Precisione - Università di Padova
- Ore 11:30 Applicazioni ICT al monitoraggio, tracciabilità e controllo di qualità nella filiera alimentare: esperienze pregresse e scenari futuri.
Bruno Neri, Francesco Marcelloni, Giuseppe Iannaccone, Andrea Tommasi – Dipartimento di Ingegneria dell’Informazione: Elettronica, Informatica, Telecomunicazioni – Università di Pisa
- Ore 11:45 Economia cognitiva, Neuromarketing & Qualità
Fabrizio Chemeri – MAP Brain Communication srl - Prato
- Ore 12:00 Strategie per il coinvolgimento del cittadino-consumatore nelle dinamiche dell'innovazione nell'agroalimentare.
Massimiliano Magli, Stefano Predieri - IBIMET CNR – Bologna
- Ore 12:15 La distribuzione alimentare specializzata tra customer satisfaction e sicurezza alimentare
Gaetano Pergamo - CONFESERCENTI
- Ore 12:30 Nutrizione e Obesità
Giuseppe Maiani e collaboratori – INRAN Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - Roma
- Ore 12:45 Italian Life Style a tavola.
Massimo Lucidi – Soluzioni srl - Napoli
- Ore 15:00 Formazione e Alimentazione.
Bruno Nati – Web Master LRE/EGO-CreaNet - Università di Firenze
- Ore 15:15 Inn-Ovation
Nicola Farronato - Project Manager Smile@work ( 363 KB )
- Ore 15:30 Miglioramento delle produzioni cerealicole con metodologie tradizionali ed innovative.
Alberto Gianinetti, Natale Di Fonzo - CRA – Istituto Sperimentale Per La Cerealicoltura – Roma
- Ore 15:45 Nuove opportunità produttive per frumento, leguminose da granella e da foraggio: composti bioattivi e caratteristiche funzionali
Giovanni Dinelli, Ilaria Marotti, Alessandra Bonetti, Sara Bosi, Pietro Catione - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali - Università di Bologna
- Ore 16:00 Dibattito
Ampia discussione sulle prospettive progettuali nel 7° PQ Europeo (2007-13) e sulle attivita' di ricerca e di formazione permanente, del costituendo OPEN NETWORK for NEW SCIENCE, sulla base della
piattaforma FOOD FOR LIFE.
- Ore 19:00 Conclusioni e chiusura dei lavori
Ingresso Gratuito - La sala contiene 70 posti, per le adesioni mandare una e-mail a:
Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo
Nota bene
La finalità del seminario è in funzione dell'aggregazione di network per la preparazione alla partecipazione ai bandi del 7° PQ.
Pertanto si prega di rispettare i tempi in quanto il comitato organizzatore ha preferito lasciare a fine giornata, un ampio spazio di dibattito, per far conoscere l'eventuale interesse alla partecipazione in maniera da condividere le conoscenze anche se non esplicitate con dovuta soddisfazione da ogni singolo partecipante ai lavori del seminario. Le relazioni che ci verranno inviate saranno distribuite in sala ed immesse in rete in un apposito sito-web del SEMINARIO EGOCREANET/ON-NS ed in tal modo saranno ampiamente disseminate.
|
